식품이야기 -아스코르브산(비타민 C)(feat.건기식 vs 일반의약품)

 

비타민 C 우리가 가장 많이 먹고 가장 흔하게 알고 있는 비타민 중 하나로 L-아스코르브산이라고도 불리는 수용성 비타민의 한 종류입니다.

 

사람과 원숭이는 체내 합성이 불가능하므로 음식물을 통해 섭취해야만 하는 비타민 입니다.

 

성인의 1일 필요량은 약 70mg 입니다.

 

수용성 비타민이기 때문에 물에 잘 녹고 열, 빛, 산소 등에 쉽게 파괴되는 밀감한 물질입니다.

 

비타민 C 의 간략한 효능은 다음과 같습니다. 

 

1. 철 흡수 촉진: 비타민 C는 철 흡수를 촉진하여 철 결핍을 예방
2. 항산화 작용: 비타민 C는 강력한 항산화 작용을 가지고 있어 세포 손상을 예방, 면역 체계를 강화에 도움
3. 콜라겐 합성 촉진: 비타민 C는 콜라겐 합성에 필요한 조성 요소를 제공하여 피부, 연골, 혈관 등의 건강을 유지에 도움 
4. 면역력 강화: 비타민 C는 면역 체계를 강화하여 감기나 기타 질병에 걸릴 확률을 줄이는 데 도움
5. 혈관 건강 유지: 비타민 C는 혈액순환을 개선하고 혈관 벽을 강화하여 혈관 건강을 유지하는 데 도움
6. 노화 지연: 비타민 C는 항산화 작용을 통해 세포 노화를 지연시키는 효과
7. 스트레스 완화: 비타민 C는 스트레스 호르몬의 분비를 억제하여 스트레스를 완화하는 데 도움
8. 신진대사 촉진: 비타민 C는 세포의 신진 대사를 촉진하여 에너지 생산과 관련된 다양한 생리 작용을 돕는 데 도움이
9. 신체 손상 예방: 비타민 C는 세포 손상을 예방하여 신체 손상을 최소화하는 데 도움
10. 뇌 기능 강화: 비타민 C는 뇌 기능을 강화하여 기억력, 집중력, 학습 능력 등을 개선하는 데 도움

 

 

하지만 비타민C도 과다 복용하면 다음과 같은 단점이 있습니다.

1. 소화장애: 과도한 비타민 C 섭취는 소화장애, 복통, 설사 등의 증상을 유발할 수 있습니다.
2. 요로 결석: 과도한 비타민 C 섭취는 요로 결석 발생 위험을 증가시킬 수 있습니다.
3. 철 흡수 저해: 비타민 C는 철 흡수를 촉진하지만, 과도한 섭취는 철 흡수를 저해할 수 있습니다.
4. 알레르기 반응: 일부 사람들은 비타민 C에 알레르기 반응을 보일 수 있습니다.
5. 신장 결석: 과도한 비타민 C 섭취는 신장 결석을 유발할 수 있습니다.
6. 혈압 상승: 과도한 비타민 C 섭취는 혈압 상승을 유발할 수 있습니다.
7. 항응고제와 상호작용: 비타민 C는 항응고제와 상호작용할 수 있으므로, 항응고제를 복용하는 사람은 의사와 상의 후 섭취해야 합니다.

따라서 

 

500mg 을 초과하지 않는 것이 좋다고 합니다.

 

https://www.amc.seoul.kr/asan/healthstory/lifehealth/lifeHealthDetail.do?healthyLifeId=24685 

서울아산병원

 

대표적으로 비타민C 가 많이 함유된 음식은

1. 귤: 귤 한 개에는 약 70-90mg의 비타민 C가 함유
2. 파인애플: 파인애플 1컵에는 약 80-90mg의 비타민 C가 함유
3. 파슬리: 파슬리 1컵에는 약 80-90mg의 비타민 C가 함유
4. 브로콜리: 브로콜리 1컵에는 약 80-90mg의 비타민 C가 함유
5. 레몬: 레몬 한 개에는 약 40-50mg의 비타민 C가 함유
6. 케일: 케일 1컵에는 약 80-90mg의 비타민 C가 함유
7. 딸기: 딸기 1컵에는 약 80-90mg의 비타민 C가 함유
8. 카키: 카키 한 개에는 약 60-80mg의 비타민 C가 함유
9. 팽창쌀: 팽창쌀 1컵에는 약 40-60mg의 비타민 C가 함유
10. 키위: 키위 한 개에는 약 60-70mg의 비타민 C가 함유

가 있습니다.  (청포도, 오렌지, 망고, 파인애플 주스, 감귤 등)

 

개인적으로는

 

건강기능식품을 비타민C로 구매를 한다고 한다면

 

일반적으로 어떤 건강기능식품을 구매하든 일반의약품을 구매하는 것이 좋습니다. 관리, 제조, 법률 등이 더욱 엄격한 것이 일반의약품(대한민국약전)입니다. 그에 반에 엄격하지 않다는 건 아니지만 건강기능식품은 건강기능식품 공전에 의해 관리됩니다. 둘의 차이와 일반 제약사에서 바라보는 시각은 심하게 차이가 있습니다. 따라서, 어떤 제품을 구매하든 건강기능식품 보다는 일반의약품으로 구매하는 것이 더욱 좋습니다.(개인적의견 입니다.) 일반의약품에는 비타민 C라고 되어있지 않고 아스코르브산으로써로 되어있을 겁니다.